[單選題]1 、脂肪吸收大部分是發(fā)生在(　　)。

A 空腸

B 回腸

C 十二指腸

D 大腸

正確答案：A

[單選題]2 、鐵過量可導(dǎo)致中毒，急性中毒主要癥狀為(　　)。

A 損害認知能力

B 消化道出血

C 肝纖維化

D 肝硬化

正確答案：B

[單選題]3 、紅細胞超氧化物歧化酶是檢測(　　)缺乏的指標(biāo)。

A 核黃素

B 硫胺素

C 硒

D 銅

正確答案：D

[單選題]4 、甲亢首選的營養(yǎng)治療是(　　)。

A 高能量、高蛋白、高糖、高維生素

B 高鉀

C 高鈣

D 高碘

正確答案：A

[單選題]5 、影響谷類中礦物質(zhì)吸收利用的成份是(　　)。

A 磷酸

B 淀粉

C 果糖

D 植酸

正確答案：D