公共營養(yǎng)師是國家勞動部2005年10月頒布的第4批新職業(yè)之一。是呼應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格。從事食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)保健品銷售、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。2005年10月25日公共營養(yǎng)師已列入國家職業(yè)大典,成為國家新職業(yè)。
目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
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公共營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么?
公共營養(yǎng)師通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類食物營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問題,進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中。
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比如全家人的營養(yǎng)狀況評估,日常膳食營養(yǎng)指導(dǎo),孕婦、幼兒、老年人等特殊人群的膳食指南,各種常見病、慢性病的預(yù)防,食品加工、烹飪與營養(yǎng),讀懂配料表與營養(yǎng)標(biāo)簽······
俗話說病從口入,如果成為一名公共營養(yǎng)師,可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康,對于一個家庭的健康,減少疾病的發(fā)生比例,作用也是非常大的。用一句夸張些話說,就是“一人學(xué)營養(yǎng),全家都健康”。即使不是為了就業(yè),也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,成為一名公共營養(yǎng)師??赐旯矤I養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢,是不是心動了?快看看如何報考吧,早報考早取證哦~
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說明:因考試政策、內(nèi)容不斷變化與調(diào)整,本文提供的以上信息僅供考生參考,如有異議,請考生以官方部門公布的內(nèi)容為準(zhǔn)。
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